sábado, 25 de abril de 2009

Dieta da Lua

Dieta da Lua, uma das dietas mais famosas de todos os tempos, parte do príncipo que se a Lua influencia diretamente as marés, ela também é capaz de influenciar os líquidos do nosso corpo.


Como funciona a Dieta da Lua

A dieta da Lua defende que durante a mudança da fase da Lua, a pessoa deve se alimentar apenas de sopas e líquidos durante 24 horas. A promessa é que você poderá perder até 1 kg por semana ou 4 kg em apenas um mês.

Exemplo de cardápio para Dieta da Lua

Café da manhã

Suco de frutas naturais e sem açúcar, chá com adoçante e café com leite desnatado.

Almoço

Caldo de carne ou de frango, com legumes batidos no liquidificador. Mas não use batatas, e nem sequer outros tubérculos.

Jantar

Repita a sopa rala de legumes ou tome um copo de leite desnatado.

Como sobremesa, opte, no almoço e no jantar, por uma fatia de mamão ou melão.

A Dieta do Arroz

Perca até 12Kg em 30 dias com a dieta do arroz e dos cereais. Este cardápio, feito em três fases, é indicado para quem não vive sem carboidratos. Rico em grãos integrais, frutas, verduras e legumes, promete uma perda de peso gradativa e para sempre. Para isso você vai utilizar: linhaça, farinha de soja, milho, aveia, feijão preto, soja, farinha de mandioca, arroz integral.

Os especialistas acreditam que, ao aumentar o consumo desses itens, que possuem pouco sódio, restringindo o de proteínas e gorduras, além de retirar o sal dos alimentos, poderão, na primeira fase desintoxicar e, na segunda fase, preparar o organismo para a perda de peso efetiva. A maioria da população de vários países do mundo que não tem doenças crônicas consome esse gênero de primeira necessidade, já que é nutritivo e de fácil cultivo. O segredo dessa dieta é respeitar sempre as três fases.


Primeira fase: A fase inicial de desintoxicação é de fundamental importância, sobretudo para eliminar o sal do organismo, que é o principal responsável pela hipertensão e pela grande retenção de líquidos. Segundo especialistas, o consumo ideal de sal varia de 500 a 1.000 mg diários. Em geral, não se coloca sal na comida nem se consome alimentos ou produtos processados com sódio, a menos que queira saboreá-los dentro dos 300 mg mínimos diários permitidos. É orientado que se retire o sal do cardápio, especialmente dentro do primeiro dia, no qual só entram no prato grãos integrais e várias frutas. Nos outros seis dias da semana, o menu ganha o reforço de hortaliças e uma porção diária de laticínio e proteína magras, geralmente um peixe ou um peito de ave. Mas também pode-se comer, ovos ou carne vermelha, todos bem magros.

Segunda fase: Emagrecimento permanente: para os autores, é nessa fase, na segunda semana, que ocorre a perda de peso, ela pode durar uma semana ou mais dependendo do seu objetivo, vale lembrar que isso depende também do organismo da pessoa, pois algumas conseguem a perda de peso em apenas uma semana, para outras pessoas isso pode levar duas semanas ou até mais. E há uma regra: no primeiro dia, repete-se a dieta básica, e, nos outros seis, o ideal é seguir um menu lactovegetariano, que inclui, além dos grãos integrais e frutas, hortaliças e laticínios. No sétimo dia recomenda-se o consumo de uma proteína e/ou peixe, já que a dieta é composta de grãos integrais, frutas, hortaliças, feijões, laticínios e peixe (e quantidades crescentes de laticínios, frutos do mar e peixe, azeite, frango sem pele e carne magra), você naturalmente estará fazendo uma dieta de baixo teor de gordura, portanto, não é necessário que você se preocupe e muito menos contabilize as calorias.

Terceira fase: Manutenção: depois de ter secado os quilos desejados, cujos valores os médicos avaliam que podem ser até 14 kg para os homens e 12 kg para as mulheres, em 30 dias, dá-se início à fase de manutenção. O objetivo é manter o peso adquirido e se sentir mais saudável e cheia de energia. Nesta fase entra um dia da Dieta do Arroz Básica, cinco dias da Dieta do Arroz Lactovegetariana e, no sétimo dia, Dieta Vegetariana + Dieta do Arroz. Neste período da dieta você pode aumentar 200 calorias por dois dias da semana, com proteína magra.

Dieta do Arroz

Confira abaixo um cardápio completo da famosa dieta do arroz.

Fase 1: Desintoxicação (Primeira Semana)

CAFÉ DA MANHÃ
●1 xíc. (chá) de mingau de aveia, feito com farelo de aveia ou em flocos cozida e 200 ml de leite desnatado
●1 pêssego
● 2 col. (sopa) de passas

ALMOÇO
● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi
● 1 xíc. (chá) de uvas JANTAR
● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão


JANTAR
● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão

Fase 2: perda de peso permanente

CAFÉ DA MANHÃ
● 1 xíc. (chá) de mingau feito com farinha de aveia
● 2 col. (sopa) de uvas passas e 1 xíc. (chá) de melão

ALMOÇO
● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi e 1 xíc. (chá) de uvas

JANTAR
● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de morangos e 1 xíc. (chá) de uvas

Dieta para Gravidas

Aprenda quais tipos de alimentos são essencias para garantir um desenvolvimentos perfeito do seu bebê, e para passar uma gestão melhor.

O QUE NÃO PODE FALTAR NA DIETA

Vitaminas
Todos as vitaminas e minerais são de suma importância. Na gestação, podemos dar maior ênfase ao acido fólico, acido ascórbico, vitaminas B6, A, D, E, K, cálcio, fósforo, ferro, zinco, cobre, sódio, magnésio, flúor e iodo. Para suprir as nossas necessidades é extremamente importante uma alimentação diversificada incluindo cereais, produtos integrais, oleaginosas, frutas, legumes, verduras, laticínios e carnes nas quantidades recomendadas. Os minerais e as vitaminas possuem funções específicas que garantem a saúde da mãe e o perfeito desenvolvimento fetal. É fundamental que a “futura mamãe” tenha hábitos alimentares saudáveis e “escolha” os alimentos corretamente garantindo a ingestão de todos os nutrientes necessários.


Proteínas
Ocorre a necessidade de um adicional proteíco para suportar a síntese de tecidos maternal e fetal. É importante compreender que é importante adequar a alimentação em relação a energia e proteína. O crescimento é um processo complexo que requer mais do que um fornecimento adequado de proteínas e energia. Para garantirmos uma gestação saudável, ocorre a necessidade de uma ingestão de vitaminas e minerais dietéticos e/ou suplementados.

Energia
Encontrar o requerimento energético ideal é difícil, porque ele está correlacionado com o peso da mulher antes da gravidez, o ganho de peso, período da gestação e a atividade física. De acordo com as Quotas Dietéticas Recomendadas (RDAs) é necessário um adicional de 300Kcal no período da gestação, em especial no segundo e terceiro trimestre.

Exemplo de Cardápio

Café da manhã
Laticínios: leite ou iogurte ou queijo magro
Pão de centeio ou integral ou francês
Creme vegetal
Frutas ou sucos de frutas ou ambos

Lanche Matinal
Vitaminas de frutas ou leite com frutas, laticínios magros ou frutas

Almoço
Verduras e legumes crus ou cozidos, consumir todos os dias em grandes quantidades.
Arroz integral ou branco ou massas
Carnes magras, no caso de frango, sem pele ( retirar a pele no preparo)
Acompanhamento – legumes e verduras cozidos, evite frituras
Sobremesa - frutas ricas em vitamina C ou suco de frutas ricas em vitamina C - acerola, Kiwi, morango, goiaba, açai, laranja, limão, tomate e couve – antioxidante e melhor absorção de ferro.

Lanche Vespertino
Leite magro + café + bolachas ou torrada

Jantar
As preparações devem ser de fácil digestão, pois geralmente as pessoas têm atividade muito sedentária após o jantar (assistir televisão, dormir, ler, estudar).
Sopas ou saladas completas.
Caso opte pelo consumo de carne, recomenda-se a ingestão de pequenas quantidades de carne e prefira as brancas e no caso das vermelhas em preparações moídas ou em sopas.
Optar pela salada + sopa ou pela salada + lanches.
Lanches com frios magros + verduras cruas e cozidas + sucos

Ceia
Mingau de aveia + leite magro ou chá + fatia de queijo magro ou um copo de iogurte magro + uma fruta.

Outras dicas
Ingerir alimentos ácidos e gelados para amenizar os enjôos das primeiras semanas. Não consumir pratos muito pesados com gorduras, não fumar e prestar muita atenção á quantidade de sal e óleo nos alimentos.
Evitar a ingestão de mais de 2 xícaras de café por dia.
Mas lembre-se procure sempre a ajuda de um profissional para ter uma gravidez saudável e perfeita.